3 рецепти десертів золотої осені

“Деякі думають лише про їжу. І я їхній ватажок!” Seppi442, користувач FatSecret вагою 178 кг, який схуд з 250 кг Я, мабуть, також із племені Сеппі: як тільки холоднішає, думаю одразу про їжу, нові рецепти, заготовки на зиму. Щоправда, давно…

Read More

5 рецептів золотої осіні 2020

Пройшло вже більше року (і якого року!) після публікації попередньої збірки рецептів “Золота осінь”. 2020 рік був непростий — і деякі несвідомі товариші навіть підготували петицію до президента з проханням достроково його завершити. Але ми не будемо брати з них…

Read More

Про хом’ячків і ховрашків. Версія 2.0 2020

Сьогоднішній пост присвячується подіям у Білорусі. Цю казку я написала ще у 2010 році, коли вела щоденник Конвалії — дауншифтерки, яка з трьома маленькими дітьми переїхала з міста-мільйонника до маленького села на Полтавщині. Ця казка виявилася пророчою — події, описані…

Read More

Кінець Реннштайгу: 7 приємних моментів і несподіванок на Шляху

“Ми, люди, взагалі-то не створені для життя у лісі. Наше еволюційне минуле бере початок у степу, тому наші органи чуття пристосовані до відкритих луків із широким полем огляду,” — пише у своєму бестселері “Гай” колишній лісник Пітер Вольлебен. Так воно…

Read More

Реннштайг-3: лижники, барани, інші конкуренти та неприємності на шляху

“Щороку на Реннштайгу налічується близько 100 000 відвідувачів, — говорить путівник. І єхидно додає, — Я не знаю, як їм вдалося стільки нарахувати: хіба що поставили когось на жвавому перехресті у травневу неділю, коли проводиться марафон, і змусили рахувати всіх,…

Read More

Реннштайг-2: про динозаврів, епічні камені, Сталкера і пошуки води

Слово “динозавр” німецькою вимовляється “дінозаурія”, і мені завжди здавалося, що це назва країни, де востаннє бачили динозаврів. Цю країну ми відкрили на другий день походу — знаходиться вона просто на Реннштайгу, на горі Гросер Інзельсберг. На неї, звісно, довелося видиратися,…

Read More

170 км, 6,5 днів, 2 хлопця і я: як ми зробили Реннштайг

Так, ми зробили це! Подолали Реннштайг, найлегендарніший шлях Німеччини, відомий ще з 1330 року, на якому до нас побували Гьоте і Шіллер, серед інших. 1829 року топограф Юліус фон Планкнер розмітив і картографував шлях, що проходить давньою границею між Баварією…

Read More

Чому зараз — найкращий час кинути пити?

Вже більше року, як я не п’ю алкоголь. Завдячую цьому Clare Pooley та її книзі “Sober Diaries”, яку також називають «Бріджіт Джонс у зав’язці». Нещодавно Клер опублікувала новий пост, який я із задоволенням переклала і з вдячністю публікую сьогодні у…

Read More

Весняне меню на 1270 ккал для позбавлення від «карантинного» жиру

Не знаю, як вас, а і мене не оминув карантинний жор, що переріс у карантинний жир. Тож зараз, коли соціальне життя повертається поступово до норми, час навести лад і у своєму приватному житті. І, перш за все, у своєму тілі,…

Read More

Карантинні хроніки – дописи з усього світу. Частина 3 й остання.

Після 40 днів карантину у багатьох країнах починаються поступові послаблення обмежень. Людям можно зустрічатися, щоправда, із дотриманням дистанції та носінням масок. Відкриваються магазини, зоопарки, музеї та церкви. Оживає гастрономія та місцевий туризм. У Франції власникам ресторанів дозволено забирати частину дороги,…

Read More